1.豆角洗净摘成段。2.五花肉切片备用。3.将蒜拍碎。4.大葱切片。5.干红辣椒洗净备用。6.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。7.放入事先切好的五花肉。8.快速翻炒。9.炒至变色后……
零厨艺的豆角炒肉 豆王/豆角 、 猪肉片 、蒜、干辣椒、姜丝、生抽、老抽、 耗油 、盐. 综合评分 7.7 ( 166 做过) 爱吃会吃的京京
美食家们上传的豆角炒肉的做法,这些豆角炒肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出豆角炒肉。
2024年8月25日 · 【豆角炒肉】01.适量葱姜蒜备用,11.,21.短豆角斜切成丝,更容易入味,31.肉加少量的盐,鸡精,13香,生抽,老抽调底味,41.先炒肉。 ,51.肉扒到一边儿,下葱姜炒香,61.下豆角,在一边翻炒至断生,71.加入蒜末,盐,鸡精,13香,生抽,蚝油调味,81.出锅…
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、食用油为辅料炒制而成的一道家常菜。
2024年3月21日 · 这道豆角炒肉简单美味,易学易做,拌饭非常好吃哦! 切豆角小贴士;这道菜我是准备拌饭吃,所以豆角切得比较短,这样不需要焯水也能很快闷熟,如果切长一点的话,建议大家可以加盐跟油焯水30s,下锅就不需要盖锅盖焖,随便炒几下加入调料就可以吃了。
说起豆角炒肉,首先要提前把切好的肉丝加入料酒,胡椒粉,食用盐和老抽用手抓匀腌制10分钟,让肉初步的入味,这要炒猪肉不仅比较入味好吃,而且口感也不柴,一点也没有猪肉的腥气,而且豆角也要提前焯水,这样既可以减少后面的炒制时间又能去除一 ...
2024年5月11日 · 【豆角炒肉】01.豆角切丝,越细长越好看;切完焯水备用;,11.猪肉切丝(梅花肉或者有肥有瘦的肉最好),下锅爆香,,加盐少许,料酒,生抽适量,21.加入蒜苗叶子切碎的,加蒜末炒香,加切片的蘑菇🍄🟫(没有可以不加),翻炒均匀;加青椒切小块的 ...
1.准备好的长豆角,洗净,去蒂去丝;2.猪肉切片,放盐、油、酱油、料酒,腌制5分钟;ps:建议用五花肉比较好吃。我这是包饺子去皮的肉不想浪费,拿来炒豆角;3.清水煮沸,汆烫豆角;4.豆角捞出,沥干水,……
【豆角炒肉】1.锅里啥也不放,把豆角倒进锅里炒炒去豆青味;2.炒至变色后乘起待用;3.热锅里加油,爆香蒜粒;4.加入腌好的猪肉(加糖、生抽和生粉腌)翻炒几下;5.猪肉表面稍变色后加入豆角一起炒;6.加点点水焖一下;7.豆角软了就可加盐上碟啦〜