黄颡鱼（鲿科黄颡鱼属一种常见的淡水鱼）_百度百科
黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco），别名黄颊鱼、黄鲿鱼、黄扬等，隶属于鲿科黄颡鱼属，是一种底层鱼类。 黄颡鱼体长180～250mm。 头大平扁，吻圆钝，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。
黃顙魚 - 维基百科，自由的百科全书
黄颡鱼（学名： Tachysurus fulvidraco ）又称黄辣丁，疯鲿。 是 鲶形目 鲿科 一种常见的底栖性 淡水鱼 ，分布于亞洲東部水體，從 西伯利亞 到 韓國 、 中國 、 越南 、 寮國 都有。
你们那管这种鱼叫什么？江西九江人叫它“黄丫头”，小时候经常吃
”黄丫头“本名叫做黄颡鱼，黄颡鱼的别称很多，有黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺黄股、戈牙等，由于外表呈姜黄色，江西大部分地区称它为“黄丫头”。
黄骨鱼 - 搜狗百科
2024年9月27日 · 黄骨鱼（拉丁学名：Pseudobagras fulridrace），又名黄公灵、黄牯头、黄颡鱼等，是鲇形目鲿科黄颡鱼属鱼类。 黄骨鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。
嘎牙子 - 搜狗百科
2024年9月28日 · 嘎牙子又名黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。
“鱼米之乡”九江的民间美食 - 知乎 - 知乎专栏
红烧黄丫头是江西九江盛行的一道家常菜肴，黄丫头是江西人对黄颡鱼的俗称，这种鱼肉质细嫩，而且没有刺，入口后味道非常鲜美，在九江的当地菜馆里基本上都能找到这道菜，来九江游玩时，可不要错过这道美味。
黄颡鱼的营养价值及营养成分_黄颡鱼的功效与作用_美食天下
黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有 ...
黄丫头的功效与作用、禁忌和食用方法 - 有来医生
黄丫头通常是指黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。 体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。 黄丫头含有多种营养物质，具有清热除火、滋补脾胃、利水消肿等功效。
九江红烧黄丫头 - 知乎 - 知乎专栏
2024年4月2日 · 九江红烧黄丫头，这道源自我国江西省九江市的特色美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。 相传，九江红烧黄丫头的诞生与发展与唐代著名诗人白居易密切相关。
红烧黄骨鱼(黄丫头) - 百家号
2021年10月4日 · 经常搜黄丫头，发现各地叫法都不一样，所以出了这篇笔记，希望给想为家人做好一顿美食的姐妹们一点启发。 因为我是专门为娃做的，娃不吃辣，所以这里是不辣版本的哈。