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Wenn im Sommer die Sonne auf die Haut scheint, werden dort mit Hilfe der UV-Strahlung Vitamin-D-Vorstufen hergestellt, die der Körper sodann ganz nach Bedarf in aktives Vitamin D umwandeln kann.

Vitamin D ist eigentlich gar kein Vitamin. Der Körper kann es nämlich selbst herstellen und einen gesunden Vitamin-D-Spiegel mit Hilfe der Sonne aufrecht erhalten. Über die Nahrung hingegen können nur ...