Zwiebel klein würfeln. Paprika vierteln, putzen, ebenfalls klein würfeln. 1 El Öl erhitzen, Zwiebeln, Paprika und Linsen darin 2–3 Minuten andünsten. Brühe zugießen, alles 8–10 Minuten kochen bis die ...
Ob gelb, rot oder grün, von der Farbauswahl bis zur Füllung gibt es viele Versionen dieses Klassikers. Unsere Köchin empfiehlt ihr Standardrezept, das »nach Kindheit schmeckt«.