Tout a commencé par un flop diplomatique XXL lorsque en avril, le président allemand, Frank-Walter Steinmeier, s’est rendu en Turquie avec entre autres cadeaux… 60 kg de viande de kebab. Le stock a ...

L'Allemagne s'est opposée à la demande de la Turquie à la Commission européenne pour la reconnaissance du döner kebab dans l'Union européenne (UE). Bereket Döner défend l'héritage culturel de la Turqu ...

Le kebab allemand, berlinois, est différent du kebab turc d’aujourd’hui, il n’en est pas moins bon. Notre durum en Belgique a pris aussi ses distances avec la tradition turque. Si l’on se ...

L’Allemagne s’est opposée à la demande de la Turquie à la Commission européenne pour la reconnaissance du döner kebab dans ...

s’est rendu en Turquie avec entre autres cadeaux… 60 kg de viande de kebab. Le stock a été cuisiné par un restaurateur turc ...

"Durum" signifie "enroulé" en turc. C'est une crêpe non sucrée ... dont est cuite la viande que tout le monde connaît. Enfin, "kebab" est la traduction turque de "viande grillée".

Le döner kebab est-il un plat uniquement turc, ou doit-il s’adapter aux influences locales là où il est adopté ? La Turquie défend l’authenticité de son patrimoine, tandis que l ...

Deux jeunes hommes proches de l'extrême droite ont été condamnés mercredi à deux ans de prison dont un ferme pour avoir tiré sur la vitrine d'un vendeur de kebab turc en Normandie.

Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 18 février 2021 Le kebab se trouve à tous les coins de rue en Allemagne. Encore appelé döner ou kebap, celui ci est particulièrement apprécié par ...