说是烧饼夹里脊其实不太确切,因为我今天的做法用到的是鸡胸肉,鸡胸肉低脂高蛋白,是减肥健身的朋友常常会吃的食材,跟里脊肉相比,鸡胸肉要便宜得多,因为我也是一直在控制体重,所以家里冰箱的冷冻室里一直都会囤鸡胸肉,刚好今天在超市买了烧饼,儿子想吃烧饼夹里脊 ...
肉块发绿,总是会让人有点膈应,担心是不是变质了或者有毒。但和大家想象的不同,这其实是正常的现象,甚至可以说是肉质新鲜的表现。 这究竟是怎么一回事?今天随着探真.九叔一起来研究研究。
家里有孩子的朋友肯定都知道,孩子对于甜肉是没什么抵抗力的,比如糖醋里脊,锅包肉……都是百吃不厌的菜,我家除了孩子以外,我也是甜肉的忠实粉丝,所以对于这道樱桃肉我是很有信心的。不同于糖醋里脊,锅包肉,这道樱桃肉不需要将肉炸至表面金黄酥脆,说的通俗一点, ...
提到胆固醇,不少人会觉得这是肥胖的罪魁祸首,出现高脂血症就怪体内的胆固醇太高了。因此,很多高胆固醇的食物,也被人弃之敝履。查出高脂血症或者胆固醇偏高后,有患者表示自己明明是个素食主义者,怎么还会出现胆固醇高?
事后小王更是将熊猫肉卖到县城里,想着弥补一下自己的损失,结果70斤熊猫肉,兄弟两一共赚了4800元,但事情很快就暴露了,而小王也因为贩卖和伤害国家保护动物的罪名入狱。
然而,丁香的使用也需要掌握适量的原则。过量使用丁香可能会使肉质变得苦涩或过于浓烈,影响口感。 一般来说,3斤肉放2克丁香,既能达到理想的去腥增香效果,又不会使味道过于浓烈。
综上所述,牛肉不软烂并不是炖的时间不够,关键在于调料的选择和使用。肉蔻、丁香、山奈和草果这四种香料在炖牛肉中各自发挥着重要的作用。它们不仅能够去腥增香、提升口感,还能使牛肉变得更加软嫩多汁。
龙匣村党总支书记李小文告诉极目新闻记者,“一斤肉价随礼”已经传了很久,从他很小的时候村里面就有了这个规矩。后来村里出现酒席大操大办、铺场浪费情况,村里的老年会(该村60岁以上老人组成的协会)对此提出批评,再经过村两委研究,形成了一条村规民约:邻里之间 ...
茄子浇肉面酱猪手蒸菜  珍馐美味、珍贵友谊、珍奇美景……如果没有时间的酝酿,就不会有这一样样好东西。做了20年浇肉面,常春艳认准一件事:美味是来自时间的馈赠。  招牌美食  小雪过后,冷风呼啸,寒意逼人。11月26日下午5时许,在桃园南路路西,有多家 ...