这种鹅是由灰雁驯化而来，保留了不少野雁的特征，比如耐粗食、适应力强，而且肉质上乘。当然，价格也比普鹅高出两三倍。张信听他如数家珍地介绍这种珍禽，一瞬脑海里生出了新打算。

一、大鹅和大雁是一家子 要知道，大鹅并不是普通的家禽，它和大雁同一个祖先，大雁可以说是它的长辈，它们同属于雁形目鸭科动物。大鹅被人类 ...

九江雁鹅1只（约1500克），红辣椒块、姜丁、独头蒜各100克，干辣椒段、小米椒丁各25克，青蒜段10克，桂皮3克，八角2克，啤酒500克，白酒300克 ...